Die 10 beliebtesten Thai-Gerichte und wo Du diese in Berlin essen kannst
Thailand ist berühmt für seine köstliche und vielfältige Küche, die auf der ganzen Welt beliebt ist. Hier sind die 10 beliebtesten Gerichte in Thailand, die man unbedingt probieren sollte:
Pad Thai
Pad Thai ist ein beliebtes, thailändisches Nudelgericht, das aus gebratenen Reisnudeln, verschiedenen Zutaten wie Hühnerfleisch, Garnelen, Tofu, Ei und frischem Gemüse besteht. Es hat einen süßen und würzigen Geschmack und wird häufig als Hauptgericht oder als Streetfood angeboten.
Die Zubereitung von Pad Thai beginnt mit der Vorbereitung der Zutaten, die dann in einer Pfanne oder Wok gebraten werden. Die Reisnudeln werden in kochendem Wasser vorgegart und dann zusammen mit den anderen Zutaten in der Pfanne gebraten. Dazu wird eine Sauce aus Tamarindenpaste, Fischsauce, Zucker und anderen Gewürzen hinzugefügt.
Pad Thai hat seinen Ursprung in der thailändischen Küche und ist inzwischen eines der bekanntesten und beliebtesten Gerichte Thailands. Es ist weltweit bekannt und kann in vielen asiatischen Restaurants gefunden werden.
Es ist ein sehr vielseitiges Gericht und kann auf viele Arten zubereitet und serviert werden. Es eignet sich sowohl als Hauptgericht als auch als Beilage. Wenn Du die thailändische Küche ausprobieren möchtest, ist Pad Thai ein absolutes Muss. Probiere es aus und entdecke die Würze und die Geschmacksvielfalt von Pad Thai.
Tom Kha Gai
Tom Kha Gai ist ein beliebtes, thailändisches Suppengericht, das aus Hühnerfleisch, Champignons, Zitronengras und Kaffir-Limettenblättern in einer kokosmilchbasierten Brühe besteht. Es hat einen süßen, sauren und leicht scharfen Geschmack und gilt als eines der beliebtesten thailändischen Gerichte weltweit.
Die Zubereitung von Tom Kha Gai beginnt mit der Vorbereitung der Zutaten, wie das Hühnerfleisch und Champignons. Dann werden Zitronengras und Kaffir-Limettenblätter in einen Topf gegeben und mit kochendem Wasser übergossen. Anschließend wird die Brühe mit Kokosmilch, Fischsauce und Palmzucker abgeschmeckt.
Tom Kha Gai hat seinen Ursprung in der thailändischen Küche und hat sich zu einem der beliebtesten Gerichte in Thailand entwickelt. Es ist besonders beliebt in der westlichen Welt und kann in vielen asiatischen Restaurants gefunden werden. Es ist ein sehr vielseitiges Gericht und kann auf viele Arten zubereitet und serviert werden.
Green Curry
Green Curry, auch als "Kaeng Kiao Wan" bekannt, ist ein beliebtes, thailändisches Currygericht, das aus grünen Chilis, Zitronengras, Kaffir-Limettenblättern, Thai-Basilikum und verschiedenen Zutaten wie Hühnerfleisch, Rindfleisch oder Tofu in einer kokosmilchbasierten Sauce besteht. Es hat einen würzigen, scharfen und leicht süßlichen Geschmack und gilt als eines der beliebtesten thailändischen Currys weltweit.
Die Zubereitung von Green Curry beginnt mit der Vorbereitung der Gewürze und Zutaten, die in einem Mörser oder einem Mixer zu einer Paste zerstoßen werden. Diese Paste wird dann in einem Wok oder einer Pfanne gebraten und mit kochendem Wasser oder Hühner- oder Rindfleischbrühe aufgefüllt. Anschließend wird die Sauce mit Kokosmilch und Fischsauce abgeschmeckt.
Green Curry hat seinen Ursprung in der thailändischen Küche und hat sich zu einem der beliebtesten Gerichte in Thailand entwickelt. Es ist besonders beliebt in der westlichen Welt und kann in vielen asiatischen Restaurants gefunden werden. Es ist auch ein sehr vielseitiges Gericht und kann mit verschiedenen Zutaten wie Hühnerfleisch, Rindfleisch, Tofu oder Seafood zubereitet werden. Wenn Du die thailändische Küche ausprobieren möchtest, ist Green Curry ein absolutes Muss. Probiere es aus und entdecke die Würze und die Geschmacksvielfalt von Green Curry.
Papaya Salat
Papaya Salad, auch als "Som Tam" bekannt, ist ein beliebtes, thailändisches Salatgericht, das aus geraspelter Papaya, Tomaten, Zwiebeln, Erdnüssen, Limetten und einer würzigen, scharfen Sauce besteht. Es hat einen süßen, sauren und scharfen Geschmack und wird häufig als Beilage oder als Streetfood angeboten.
Die Zubereitung von Papaya Salad beginnt mit der Vorbereitung der Papaya, die in dünne Streifen oder Würfel geschnitten wird. Dann werden die restlichen Zutaten wie Tomaten, Zwiebeln und Erdnüsse hinzugefügt. Die Sauce wird aus Limettensaft, Fischsauce, Zucker und Chilis zubereitet und über die Papaya-Mischung gegeben.
Papaya Salad hat seinen Ursprung in der thailändischen Küche und hat sich zu einem der beliebtesten Gerichte in Thailand entwickelt. Es ist besonders beliebt in der westlichen Welt und kann in vielen asiatischen Restaurants gefunden werden. Es ist auch ein sehr vielseitiges Gericht und kann mit verschiedenen Zutaten wie Garnelen, Tofu oder Huhn zubereitet werden. Wenn Du die thailändische Küche ausprobieren möchtest, ist Papaya Salad ein absolutes Muss. Probiere es aus und entdecke die Würze und die Geschmacksvielfalt von Papaya Salad.
Mango Sticky Rice
Mango Sticky Rice ist ein traditionelles thailändisches Dessert, das aus glutinosem Reis, Kokosmilch und frischen Mangos besteht. Der Reis wird in Wasser gekocht und anschließend mit Kokosmilch und Zucker mariniert, bevor er auf eine Schicht aus Bambusblättern gelegt und in Bananenblätter eingewickelt wird. Dies ermöglicht es dem Reis, den Geschmack und die Aromen der Kokosmilch und des Zuckers aufzunehmen.
Sobald der Reis bereit ist, wird er auf eine Schale gelegt und mit frischen, saftigen Mangos serviert. Die Kombination aus dem süßen, klebrigen Reis und den sauren, süßen Mangos ist ein einzigartiger Genuss für die Sinne. Mango Sticky Rice ist besonders beliebt in Thailand, aber es gibt auch viele Variationen in anderen Teilen Südostasiens wie Laos, Kambodscha und Vietnam.
Das Dessert ist einfach zuzubereiten und kann sowohl als Nachtisch als auch als Snack genossen werden. Es ist auch eine beliebte Wahl für Vegetarier und Veganer, da es ohne tierische Produkte hergestellt werden kann. Mango Sticky Rice ist ein beliebtes Streetfood in Thailand und kann in vielen Straßenständen und Restaurants gefunden werden.
Insgesamt ist Mango Sticky Rice ein süßes, köstliches und traditionelles thailändisches Dessert, das eine einzigartige Kombination aus süßem, klebrigem Reis und saurem, süßem Mango bietet. Es ist einfach zuzubereiten und eignet sich sowohl als Nachtisch als auch als Snack. Es ist auch eine beliebte Wahl für Vegetarier und Veganer.
Som Tum
Som Tum, auch bekannt als Papayasalat, ist ein traditioneller thailändischer Salat, der hauptsächlich aus grünen Papayas besteht. Er wird oft als Vorspeise oder als Beilage zu Hauptgerichten serviert und ist bekannt für seine kräftigen und ausbalancierten Aromen.
Der Salat besteht aus geriebenen grünen Papayas, Tomaten, Zwiebeln, grünen Bohnen und Erdnüssen. Es wird auch oft mit Garnelen oder gebratenem Hühnchen serviert. Der Salat wird mit einer speziellen Paste aus Chili, Knoblauch, Tamarindenpaste, Fischsauce und Palmzucker zubereitet. Diese Paste gibt dem Salat seine charakteristische Schärfe und Süße.
Som Tum ist ein beliebtes Streetfood in Thailand und kann in vielen Straßenständen und Restaurants gefunden werden. Es ist auch einfach zu Hause zuzubereiten und es gibt viele verschiedene Regionale Varianten, die unterschiedliche Zutaten und Geschmacksrichtungen haben.
Ein wichtiger Bestandteil bei der Zubereitung von Som Tum ist das Zerdrücken der Papaya mit einem "Mortar and Pestle" (eine Art Mörser und Stößel) anstatt sie zu schneiden. Dies gibt dem Salat eine besondere Textur und ermöglicht es, die Aromen der Zutaten besser zu vermischen.
Insgesamt ist Som Tum ein köstlicher und erfrischender thailändischer Salat, der für seine kräftigen und ausbalancierten Aromen bekannt ist. Es ist einfach zuzubereiten und kann sowohl als Vorspeise als auch als Beilage zu Hauptgerichten serviert werden. Es gibt viele regionale Varianten und es ist ein beliebtes Streetfood in Thailand.
Massaman Curry
Massaman Curry ist ein traditionelles thailändisches Gericht, das seinen Ursprung in der muslimischen Küche des Landes hat. Es ist eine der milderen thailändischen Curries und ist besonders für seine komplexen und ausgewogenen Aromen bekannt.
Das Curry besteht aus einer Vielzahl von Zutaten, darunter Kartoffeln, Zwiebeln, Cashewnüsse, Zimt, Koriander und Tamarindenpaste. Die Grundlage des Currys ist eine Paste aus Zutaten wie Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Chili, Korianderwurzel und verschiedenen Gewürzen wie Zimt, Koriander und Kreuzkümmel.
Massaman Curry wird oft mit Rindfleisch oder Huhn zubereitet, aber es gibt auch vegetarische und vegane Varianten, die Tofu oder seitan enthalten. Es wird oft mit Reis serviert und ist besonders beliebt während der kalten Jahreszeit.
Das besondere an Massaman Curry ist die Verwendung von indisch-persischen Gewürzen wie Zimt und Kreuzkümmel, die es von anderen thailändischen Curries unterscheidet. Diese Gewürze geben dem Curry seinen einzigartigen Geschmack und seine Wärme.
Insgesamt ist Massaman Curry ein traditionelles thailändisches Gericht, das seinen Ursprung in der muslimischen Küche des Landes hat. Es ist bekannt für seine komplexen und ausgewogenen Aromen und enthält oft Kartoffeln, Cashewnüsse und Zimt. Es kann mit Rindfleisch, Huhn oder vegetarischen Zutaten zubereitet werden und wird oft mit Reis serviert.
Gai Tod
Gai Tod ist ein beliebtes thailändisches Gericht, das aus gebratenen Hähnchenstreifen besteht. Es wird oft als Streetfood oder als Beilage zu Hauptgerichten serviert und ist besonders für seinen knusprigen und saftigen Geschmack bekannt.
Das Hähnchenfleisch wird in kleine Streifen geschnitten und in einer Marinade aus Zutaten wie Sojasauce, Zucker, Knoblauch und Pfeffer mariniert. Anschließend wird es in Mehl gewendet und in Öl frittiert, bis es knusprig und goldbraun ist.
Gai Tod wird oft mit einer scharfen und süßen Dipsoße aus Zutaten wie Sojasauce, Essig, Zucker und Chili serviert. Es kann auch als Zutat in anderen thailändischen Gerichten wie Salaten oder Suppen verwendet werden.
Das besondere an Gai Tod ist seine knusprige Konsistenz und sein saftiger Geschmack, die durch die richtige Zubereitung erreicht werden. Es ist ein einfaches und schnelles Gericht zuzubereiten und es ist eine beliebte Wahl für diejenigen, die gerne frittiertes Essen mögen.
Insgesamt ist Gai Tod ein beliebtes thailändisches Gericht, bestehend aus gebratenen Hähnchenstreifen. Es wird oft als Streetfood oder als Beilage zu Hauptgerichten serviert und ist besonders für seinen knusprigen und saftigen Geschmack bekannt. Es wird oft mit einer scharfen und süßen Dipsoße serviert und kann auch als Zutat in anderen thailändischen Gerichten verwendet werden.
Khao Pad
Khao Pad ist ein beliebtes thailändisches Gericht, das aus gebratenem Reis mit verschiedenen Zutaten besteht. Es ist ein einfaches und schnelles Gericht, das oft als Mittag- oder Abendessen serviert wird und ist besonders für seine vielseitigen Geschmacksrichtungen bekannt.
Der gebratene Reis wird mit Zutaten wie Eiern, Zwiebeln, Paprika, Champignons und gebratenen Garnelen oder Hähnchenfleisch zubereitet. Es wird oft mit Sojasauce, Fischsauce, Knoblauch und Pfeffer gewürzt und kann auch mit frischen Kräutern wie Koriander und Thai-Basilikum serviert werden.
Khao Pad ist ein einfaches und schnelles Gericht zuzubereiten und eignet sich perfekt für eine schnelle Mahlzeit. Es ist auch eine beliebte Wahl für Vegetarier und Veganer, da es mit verschiedenen vegetarischen Zutaten wie Tofu oder gebratenem Gemüse zubereitet werden kann.
Eine der Variationen des Khao Pad ist das Khao Pad Kung, es besteht aus gebratenem Reis und Garnelen und ist besonders beliebt in Thailand. Es kann auch Khao Pad Talay genannt werden und es enthält Meeresfrüchte.
Insgesamt ist Khao Pad ein beliebtes thailändisches Gericht, das aus gebratenem Reis mit verschiedenen Zutaten besteht. Es ist ein einfaches und schnelles Gericht, das oft als Mittag- oder Abendessen serviert wird und ist besonders für seine vielseitigen Geschmacksrichtungen bekannt. Es ist auch eine beliebte Wahl für Vegetarier und Veganer und es gibt auch Variationen wie Khao Pad Kung, welches Garnelen enthält und Khao Pad Talay welches Meeresfrüchte enthält.
Tom Yam Kung
Tom Yam Kung ist eine der bekanntesten und beliebtesten Suppen in der thailändischen Küche. Es ist eine köstliche Suppe, die für ihre Schärfe, Säure und Aromen von Zitrusfrüchten und Kräutern bekannt ist.
Die Suppe wird hauptsächlich aus Garnelen, Champignons, Zwiebeln, Zitronengras, Knoblauch und Kaffir-Limettenblättern zubereitet. Es wird auch oft mit Zutaten wie Tamarindenpaste, Fischsauce, Limettensaft und Chili zubereitet, um die Schärfe und Säure zu erhöhen.
Tom Yam Kung hat eine sehr ausgeprägte Schärfe und Säure, die durch die Verwendung von Zitrusfrüchten und Tamarindenpaste erreicht wird. Es hat auch eine sehr starke Aromatisierung durch die Verwendung von Zutaten wie Zitronengras und Kaffir-Limettenblättern. Die Suppe wird oft mit frischen Kräutern wie Koriander und Thai-Basilikum serviert und kann auch mit Reis oder gebratenem Tofu serviert werden. Es ist ein beliebtes Gericht in Thailand und wird oft als Vorspeise oder als Hauptgericht serviert.
Insgesamt ist Tom Yam Kung eine der bekanntesten und beliebtesten Suppen in der thailändischen Küche. Es ist eine köstliche Suppe, die für ihre Schärfe, Säure und Aromen von Zitrusfrüchten und Kräutern bekannt ist. Es besteht hauptsächlich aus Garnelen, Champignons, Zwiebeln, Zitronengras, Knoblauch und Kaffir-Limettenblättern und wird oft mit Reis oder gebratenem Tofu serviert. Es ist ein beliebtes Gericht in Thailand und wird oft als Vorspeise oder als Hauptgericht serviert.
Hier findest du diese thailändischen Gerichte in Berlin
Khwan
Dieses Restaurant in Neukölln serviert moderne thailändische Küche, die auf traditionellen Aromen und Techniken basiert. Es gibt viele vegetarische und vegane Optionen auf der Speisekarte, und die Gerichte sind oft wunderschön präsentiert.
Papaya
Dieses Restaurant in Kreuzberg ist bekannt für seine authentische thailändische Küche und seine freundliche Atmosphäre. Die Gerichte werden frisch zubereitet und sind oft sehr würzig und scharf.
Kin Dee
Dieses Restaurant in Prenzlauer Berg serviert thailändische Gerichte mit modernem Twist, und viele der Gerichte sind vegetarisch oder vegan. Es gibt auch eine umfangreiche Getränkekarte mit Cocktails und thailändischem Bier.
Chada Thai
Dieses Restaurant in Schöneberg ist bekannt für seine klassischen thailändischen Gerichte, die alle mit frischen Zutaten zubereitet werden. Die Preise sind hier sehr vernünftig, und es gibt auch eine große Auswahl an vegetarischen Optionen.
Thai Park Berlin
Dies ist kein traditionelles Restaurant, sondern ein Open-Air-Markt, der von thailändischen Familien betrieben wird. Hier kannst du an verschiedenen Ständen thailändische Spezialitäten wie Pad Thai, Currys und gebratene Nudeln probieren. Der Markt findet nur bei schönem Wetter statt, und es kann sehr voll werden, aber es ist definitiv einen Besuch wert.
Thai Inside
Dieses Restaurant in Mitte bietet eine breite Auswahl an traditionellen thailändischen Gerichten, die alle mit frischen Zutaten zubereitet werden. Es gibt auch eine umfangreiche Weinkarte, um die Aromen der Gerichte zu ergänzen.
Ta'im
Obwohl dies ein israelisches Restaurant ist, serviert Ta'im auch einige leckere thailändische Gerichte. Hier findest du eine interessante Kombination aus thailändischen und israelischen Aromen, die in einigen sehr leckeren Gerichten wie Pad Thai oder Tom Kha Gai zusammengeführt werden.
Sala Daeng
Dieses Restaurant in Friedrichshain ist bekannt für seine authentischen thailändischen Gerichte, darunter auch einige ungewöhnlichere Gerichte wie gegrillte Ente mit Basilikum und Kokosnusssuppe mit Garnelen. Die Portionen sind großzügig, und die Preise sind vernünftig.
Thai Berlin
Dieses Restaurant in Charlottenburg serviert authentische thailändische Gerichte in einer gemütlichen Atmosphäre. Die Speisekarte bietet eine gute Auswahl an vegetarischen und veganen Optionen sowie einige scharfe Gerichte, die definitiv eine Herausforderung darstellen.
Singburi
Dieses Restaurant in Prenzlauer Berg ist bekannt für seine traditionellen thailändischen Gerichte, darunter auch einige weniger bekannte Gerichte aus Nordthailand. Es gibt auch eine große Auswahl an vegetarischen Optionen, die alle sehr lecker sind.
Jetzt hast du die Qual der Wahl ;).
© Foto von Sommai, Envato Elements