Mango-Eistee
Mango-Eistee ist auf der Getränkekarte im ersten Short zu erkennen. Diese einfache Markt-Inspiration nutzt reife Mango statt stark aromatisierten Sirup.
Rezept: Thaipark Berlin · Vorbereitung: 10 Min. · Kochzeit: 5 Min.
KI Generiertes Bild
Die Geschmacksexplosion
Duftige Mango macht den Tee weich und voll. Die leichte Teeherbe und Limette halten ihn trotz Fruchtsüße erfrischend.
Alles vorbereiten und zurechtlegen
Diese Küchengeräte brauchst du
Wasserkocher, Kanne, Mixer oder Pürierstab, Messer und zwei Gläser.
Das kannst du vorher erledigen
- Grünen Tee frühzeitig aufbrühen und abkühlen lassen. Mango schälen und vom Stein schneiden.
- Limette auspressen und Eis bereitstellen.
Einkauf in Berlin und online
Reife Mango, Grüntee und Limette findest du häufig bei REWE; für besonders aromatische Mango lohnt sich ein Blick beim Obsthändler.
Die Links führen zu geprüften Produkt- oder Händlerseiten. Verfügbarkeit, Liefergebiet und Bestand in der gewünschten Filiale bitte vor dem Einkauf prüfen.
So gelingt es zu Hause
- Grünen Tee mit etwa 80 °C heißem Wasser 3 Minuten ziehen lassen und anschließend vollständig abkühlen lassen.
- Mango mit 100 ml kaltem Wasser fein pürieren. Wer einen klareren Drink möchte, passiert das Püree durch ein Sieb.
- Mango, Tee und Limettensaft mischen und nach Geschmack süßen.
- Kalt stellen und auf zwei Gläser mit Eis verteilen.