Thaipark zu Hause · Getränk

Mango-Smoothie

Frucht-Smoothies passen zu den sommerlichen Getränkeständen des Thaiparks. Diese Markt-Inspiration ist ein schnell gemixter Drink für zu Hause und wird in den beiden Shorts nicht als konkrete Bestellung gezeigt.

Für 2 Portionen 10 Minuten Schärfe: nicht scharf

Rezept: Thaipark Berlin · Vorbereitung: 10 Min. · ohne Kochen

Mango-Smoothie als thailändisches Streetfood auf einem sommerlichen Berliner Markt
So schmeckt es

Die Geschmacksexplosion

Dicke, sonnige Mango und kühler Joghurt schmecken cremig; ein wenig Limette lässt die Frucht am Ende heller wirken.

Bevor es losgeht

Alles vorbereiten und zurechtlegen

Diese Küchengeräte brauchst du

Standmixer oder Pürierstab mit hohem Gefäß, Messer und zwei Gläser.

Das kannst du vorher erledigen

  • Mango schneiden oder Tiefkühlmango kurz antauen lassen. Joghurt und Wasser kalt stellen.
  • Limette auspressen und Eis bereitstellen.

Einkauf in Berlin und online

Mango, Naturjoghurt, Limette und tiefgekühlte Mangostücke gibt es je nach Filiale im Supermarkt.

Die Links führen zu geprüften Produkt- oder Händlerseiten. Verfügbarkeit, Liefergebiet und Bestand in der gewünschten Filiale bitte vor dem Einkauf prüfen.

Schritt für Schritt

So gelingt es zu Hause

  1. Mango schälen und würfeln; tiefgekühlte Mango fünf Minuten antauen lassen.
  2. Mango, Joghurt, Wasser und Limette im Standmixer oder hohen Gefäß mit Pürierstab sehr fein mixen.
  3. Mit Honig oder Zucker abschmecken. Für dünnere Konsistenz esslöffelweise kaltes Wasser zugeben.
  4. Auf zwei Gläser verteilen und mit Eis sofort servieren.